Sources

Sites internet:

[1 ]https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01020715/document   Aurélie Tricoulet. Les sodas à base de cola : des recettes secrètes au service de la médecine, à consommer avec modération. Sciences pharmaceutiques. 2014.

[2] http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/medecine-coca-colorant-caramel-e150-nest-pas-cancerigene-38584/  Janlou Chaput, publié le 07/05/2012

[3] http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2000/mag0811/nu_2129_yaourt.htm

[4] http://www.danger-sante.org/category/cafeine/

[5] http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais

[6] https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_phosphorique

[7 ]http://www.mediachimie.org/sites/default/files/CP_337_12.pdf  Christophe Rondot. CHIMIE PARIS N° 337, publié le 06/2012

[8] http://www.medecinedusportconseils.com/2013/08/23/coca-cola-dangers-effets-nefastes-effets-secondaires/  Jean-Jacques Menuet, publié le 23/08/2013.

[9 ]http://leplus.nouvelobs.com/contribution/1403745-le-coca-a-des-effets-ravageurs-sur-l-organisme-ne-dramatisons-pas-le-red-bull-est-pire.html  Jean-Michel Borys, médecin nutritionniste. L’Obs le plus, publié le 31/07/2015

[10 ]http://www.additifs-alimentaires.net/E338.php

[11] http://www.cchst.com/oshanswers/chemicals/chem_profiles/phosphoric.html  Centre canadien d’hygiène et de sécurité au travail. Publié le 03/01/2017.

[12] https://fr.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9ine

[13 ]http://www.additifs-alimentaires.net/E150d.php

[14] http://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/geologie-aluminium-metal-exception-780/page/5/  Claire König, Enseignante sciences naturelles. Publié le 13/04/2008.

[15 ]http://www.lemonde.fr/economie/article/2015/02/11/coca-cola-le-retour-a-la-croissance-repousse-a-2016_4574188_3234.html  Laurence Girard. Le Monde Economie, publié le 11/02/2015.

[16] http://www.lexpress.fr/actualite/sciences/sante/coca-cola-pepsi-les-risques-des-sodas_1091729.html  Caroline Politi. L’express, publié le 09/03/2012.

[17] http://www.lemonde.fr/vous/article/2012/03/08/colorant-cancerigene-coca-cola-oblige-de-modifier-sa-recette_1654219_3238.html  Pauline Pelissier. Le Monde, publié à 08/03/2012.

[18] https://neuropedagogie.com/bases-neuropedagogie-neuroeducation/la-chimie-du-cerveau.html  Pascal ROULOIS. Publié le 05/03/2010.

[19] http://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/geologie-aluminium-metal-exception-780/  Claire König, Enseignante sciences naturelles. Publié le 13/04/2008.

[20 ]http://www.futura-sciences.com/sante/actualites/biologie-ca-fait-peur-toujours-plus-aluminium-effets-sante-48999/  Marie-Céline Jacquier. Publié le 19/09/2013

[21 ]http://www.cocacolaweb.fr/coca-cola/la-recette/

[22] http://www.verre-avenir.fr/Le-verre/Les-proprietes-du-verre

[23] http://www.economiesolidaire.com/2012/10/01/quel-est-le-plus-ecologique-canette-plastique-ou-verre/  Serge Baillargeon. Publié le 01/10/2012

[24 ]https://fr.wikipedia.org/wiki/Bouteille_en_plastique

[25] http://www.bcmelaboiteboisson.com/tout-sur-la-boite/fabrication/8

[26] http://bernard.pironin.pagesperso-orange.fr/aquatech/eau-co2.htm

[27] http://www.cocacolaweb.fr/

[28] https://diabetnutrition.ch/quest-ce-que-le-diabete/quest-ce-que-la-glycemie/

 

Livres:

[1] Claude Quétel et Didier Nourrisson, La saga Coca-Cola, Éditions Larousse, coll. « L’histoire comme un roman », 14 mars 2008

[2] William Reymond, Coca-Cola, L’enquête interdite, Flammarion, 2006

 

Articles:

[1] Jean Pierre Keller, La Galaxie Coca-Cola, éditions Zoe, 1999

[2] Jacques Barraux, Le nouveau jeu de Coca-Cola. « Le nouvel Économiste», n^o196 (20 août 1979), p. 36.

[3] Jean-Luc Chalumeau, Coca-Cola dans l’art, Paris, éditions du Chêne, 2008, 224 p.,

 

Reportages:

[1] Coca-Cola et la formule secrète, film documentaire réalisé par Olivia Mokiejewski (enquête) et Romain Icard (réalisation) et diffusé en janvier 2013 sur France 2